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Des
cours de cuisine |
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À vous d’apprendre ! |
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Venez découvrir les Cours de cuisine : différentes options s’offrent à
vous, les bases de la cuisine française traditionnelle, un cours
thématique par exemple, sur des saveurs ou des régions. |
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Sur réservation
seulement, pour une personne ou plus (maximum 8). |
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| Cuisinez en groupe :
cours sur mesure, d’une durée de 3 heures,
pour un groupe de 6 à 8 personnes. |
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Cours
plus élaborés : vous n’en êtes pas à vos
premières armes en cuisine mais vous désirez
peaufiner le tout, une cure-cuisine s’impose à vous.
Voici un cours qui s’étale sur quatre (4) rencontres
(une par semaine), à raison de 3 heures par
rencontre (durée totale de 12 heures) : |
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- Cuisson des viandes
- Préparation des poissons
et fruits de mer
- Fonds et sauces
- Montage d'assiette,
finition et planification d'un souper
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| Et pourquoi
ne pas
joindre l’utile à l’agréable : offrez-vous une
Gourmandise, cours personnalisé suivi de la
dégustation de vos propres œuvres… Cette option est
d’une durée de 6 heures. Le choix du menu est
élaboré conjointement entre les convives et le chef. |
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Mieux encore, laissez votre
"douce moitié" et ses pairs préparer le repas et
l'heure venue, rejoignez-nous pour déguster les bons
petits plats si bien mijotés (groupe total de 16
personnes). |
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Voici 2 exemples de cours
que vous pouvez suivre : |
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